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Restaurants de Nantes : 7 découvertes pour les fêtes !

Les décorations de Noel et le traditionnel marché de Noel de Nantes sont bel et bien installés dans le centre-ville. Et dans moins de 3 semaines, les 12 coups de minuit annonceront déjà la nouvelle année 2019. À cette occasion, vos meilleurs restaurants de Nantes préférés vous proposent des repas imaginés spécialement pour ce mois de fêtes de fin d’années. Faisons ensemble un tour d’horizon de quelques-uns de ces restaurants à Nantes qui proposent un évènement spécial pour l’occasion !

Célébrez la St-Sylvestre dans les restaurants de Nantes.

En cette fin d’année, célébrez la Saint-Sylvestre dans les restaurants de Nantes situés en centre-ville. Partez à la découverte de La 500, La vespa des Carmes et La vache Nantaise. Ces restaurants vous concoctent des Menus aux petits oignons. Savourez à La 500 un sublime Tournedos Rossini au choix avec des coquilles St-Jacques en brochette. Ou optez pour La Vespa des Carmes qui propose la St-Jacques en poêlée et son bœuf Rossini en filet ! À La Vache Nantaise, vous fondrez pour le Gravla de saumon, vodka et sa crème d’Aneth. En périphérie de Nantes, l’Atelier vous accueille à Carquefou le 31 pour une soirée en musique durant lequel le chef vous servira son Menu spécial. Puis à Sucé-sur-Edre, la Cabane vous invite à célébrer la St-Sylvestre au bord de l’eau.

Pour célébrer la nouvelle année an mangeant et en dansant.

Et oui, notre belle ville de Nantes regorge d’esprits festifs qui au-delà de savourer un bon repas ont aussi envie de bouger ! La Loco et la Peau de Vache ont pensé à eux ! La Loco vous reçoit près du château des Ducs de Bretagne pour une soirée du nouvel an thématique :  « Danse & Cotillons ». Quand à la Peau de Vache à Orvault, elle propose une soirée dansante autour d’un repas d’exception !

Faites vos choix et n’oubliez pas de réserver !!

SMS : pour être encore plus proche de vos clients !

SMS : pour être encore plus proche de vos clients !

L’avènement des smartphones a littéralement changé nos vies. Nos vies, mais également nos modes de communication ! Aujourd’hui, 50 milliards de SMS sont envoyés chaque trimestre en France et 72% des Français souhaitent recevoir des SMS dits « d’information ». Penchons-nous sur la valeur ajoutée que les SMS apportent à votre enseigne et la manière dont on peut collecter l’adhésion des visiteurs de votre site pour commencer à travailler une base de données SMS. Puis, voyons comment quand et comment l’utiliser.

 SMS : chouchoutez votre client.

Le SMS est reçu de manière quasi instantanée et ouvert à 99% par le client. Le message est court et passe de suite. Ainsi on peut utiliser la puissance de la synchronicité. Par exemple un SMS de type : « Venez déjeuner ce midi ! À l’occasion d’halloween, nous vous offrons un verre de vin rouge ! », envoyé entre 12 et 13 heures peut directement conditionner l’endroit où le récepteur va finalement déjeuner. À noter que 29% des récepteurs se rendent sur un point de vente après réception d’un SMS.Concrètement, une campagne de communication par SMS vous permet de :

  • Fidéliser votre clientèle
  • Envoyer des informations et offre avec une efficacité particulière pour la diffusion d’offres limitées dans le temps donc générer du trafic
  • Recevoir des commandes
  • Confirmer une réservation/commande et gagner du temps.

Comment travailler une campagne de SMS ?

Tout d’abord, LE point crucial de votre campagne : la base de données. Bien sur, il ne faut pas négliger l’importance du bouche à oreille. Mais il existe aussi des techniques toutes simples pour récupérer le numéro de vos clients ainsi que leur aval pour recevoir des messages de votre part. Par exemple le coupon-réduction/cadeau à faire remplir vous permet de récupérer les données voulues (nom, prénom, téléphone…) et grâce à la réduction dessus, vous avez la garantie que le client vous le retournera. Une solution gagnant-gagnant peu coûteuse ! Ensuite il vous faudra définir un message clair et concis ce qui signifie ici un message de moins de 160 caractères. Puis choisir l’heure adéquate pour l’envoi du SMS. C’est-à-dire quand ils sont disponibles, mieux étant le matin entre 8h30 et 9h30, le midi entre 12 et 13h et en fin de journée entre 17h30 et 18h30. Puis pour finir, ne pas les noyer de messages sans quoi, ils se désabonneront !

Lancez-vous, Digital CHR est à vos cotés pour réussir votre campagne !

 

 

 

Google analytics : Présentation et valeur ajoutée pour votre enseigne !

Google analytics : Présentation et valeur ajoutée pour votre enseigne !

Un des avantages de l’Internet est la pléthore d’outils mis à disposition pour piloter son activité. Parmi ces outils, un outil GRATUIT incontournable : Google Analytics. Analysons de plus près ses caractéristiques et quelle valeur ajoutée il apporte à votre enseigne.

Vous avez dit Google Analytics ??

Google Analytics est donc un service gratuit d’analyse des performances de votre site. De ce fait, il est disponible pour toute personne possédant un compte Google. En outre, il fournit des statistiques mais aussi des outils analytiques de base visant l’optimisation du référencement de votre site et de son contenu. Mais pas seulement puisqu’il permet également de calculer l’impact de vos opérations marketing. Concrètement, cet outil vous permet de :

  • Visualiser les données de trafic de votre site sur un tableau de bord, des cartes de performances, des diagrammes sur les périodes que vous choisissez
  • Analyser les retombées de vos campagnes de communication
  • Comprendre ce que les gens cherchent sur votre site, les pages qui les attirent, celles dont ils se désintéressent
  • Comprendre comment le public arrive sur votre site (mots clés, réseaux sociaux, adresse IP…)
  • Identifier le maillon faible du site dans le processus d’achat de vos clients ; savoir à quel moment ils abandonnent leur démarche d’achat
  • Savoir si vous avez besoin de développer une version mobile de votre site…

Pourquoi avez-vous besoin de Google Analytics ?

Désormais, avoir un site Internet est indispensable pour exister sur la toile, au milieu des autres restaurants, traiteurs et hôtels…Mais avoir un site ne fait pas tout. Pour commencer, il faut optimiser son contenu et son référencement. Et pour cela, Google Analytics vous empêche d’avancer à l’aveugle. Cet outil vous dira quel{s) intérêt(s) les visiteurs trouvent sur votre site, quelles informations les captivent le plus ou le moins. Si l’on prend l’exemple d’un restaurant, cela permet d’ajuster quasiment en temps réel votre carte, de mettre en valeur en salle un menu, un plat qui fait l’unanimité sur votre site. Par exemple, si vous avez lu notre article sur l’impact des réseaux sociaux sur votre enseigne, et que vous vous êtes lancés, alors Google Analytics vous sert encore. Il vous informera par exemple de la capacité de vos réseaux sociaux à renvoyer vers votre site et inversement! Mieux encore, si vous investissez dans une opération marketing, Google Analytics vous dira si oui ou non cela a été un investissement probant et pourquoi. Cela vous donne autant de clés pour ajuster à chaque instant votre stratégie de communication et coller au plus près aux attentes de vos prospects et clients. Associez ces informations à l’animation de vos réseaux sociaux, nous aide à mieux étudier le comportement de vos clients.

DIGITAL CHR s’occupe de vous inscrire pour avoir dans votre site internet l’audience et la fréquentation à jour.

 

SEO ou l’art d’augmenter sa visibilité sur Internet !

SEO ou l’art d’augmenter sa visibilité sur Internet !

SEO est tout simplement l’anagramme anglais de « Search Engine Optimization ». En français, on le traduit par l’expression « référencement naturel ». Mais si on le résume à 3 lettres, il peut par contre faire la différence dans votre stratégie de marketing en ligne! Partons pour un tour d’horizon de cette véritable stratégie de contenus. Comment elle fonctionne et pourquoi il est important pour vous de l’intégrer à vos communications !

SEO : Qu’est-ce que c’est et comment cela fonctionne ?

Pour rester concret, utiliser le SEO consiste à adapter vos contenus web. Cela dans le but d’apparaître plus souvent dans les résultats de recherches des internautes. En 3 mots, il sert à : AUGMENTER VOTRE VISIBILITÉ ! Pour ce qui concerne l’occident, le géant Google concentre entre 75 et plus de 90% des recherches effectuées. En conséquence, c’est Google qui y dicte les lois SEO. Google analyse les sites en fonction :

  • Des contenus : mots-clés, longueur des phrases, nombre de mots par phrase, pourcentage de mots de transition utilisés…
  • De la conception : métadonnées (ce sont toutes les données qui servent à caractériser et structurer un contenu numérique), hiérarchisation, balises Hn…

Pourquoi adopter le réflexe SEO ?

En travaillant votre référencement naturel, vous facilitez la compréhension et l’indexation de votre contenu par les moteurs de recherche. Or, plus votre site web est performant pour les moteurs de recherche, plus ils seront susceptibles de le recommander ou de le proposer en résultat de recherche aux utilisateurs. Cela, en identifiant les mots-clés les plus pertinents en rapport avec votre offre de produit ou de service. Par exemple, DIGITAL CHR se classe n° 1 Google lorsque vous tapez « Création de site internet et de vidéos de restaurants à Nantes ». Mais aussi n° 1 sur « formations digitales restaurant »  sur toute la France. Alors si 34% des internautes ayant fait une recherche dans un commerce local, le visite dans la journée, vous comprenez vite la pertinence d’un tel outil pour votre développer le trafic dans votre commerce !

Nous trouverons votre positionnement marketing par mots clés, contactez nous pour un rendez-vous !

 

E-commerce : Quelle valeur ajoutée pour un restaurant ou un traiteur ?

E-commerce : Quelle valeur ajoutée pour un restaurant ou un traiteur ?

L’« e-commerce » désigne toute transaction effectuée via Internet. Dans le domaine de la restauration, ce sont toutes les commandes passées et réglées en ligne. Impossible de passer outre, le ballet des livreurs à vélo dans les rues de la ville n’aura échappé à personne ! Le e-commerce dans le domaine de la restauration est en plein essor ! Regardons de plus près quels retours sur investissements les enseignes peuvent atteindre.

Du e-commerce à la « Food tech ».

En France, 5 milliards de dollars ont été investis en 2015 dans ce que l’on appelle la Food Tech. Des investissements exponentiels puisqu’ils équivalent les investissements effectués en 10 ans entre 2004 et 2014. De plus, un vocabulaire lui est dédié ! Preuve supplémentaire que le secteur de la restauration a quelque chose à retirer de ses nouvelles techniques de commerce. La « Food tech » représente le nuage d’acteurs qui utilisent les solutions numériques au service de la chaine alimentaire. Ainsi, cela va du producteur jusqu’au consommateur final et même les services de coaching alimentaire. Et cela ne va pas s’arrêter d’après une étude de Kantar WorldPanel. Elle estime à 130 milliards de dollars les ventes du e-commerce alimentaire d’ici 2028.

Concrètement, quelle valeur ajoutée pour mon enseigne ?

Pour commencer, une présence en ligne vous permet d’être là où se trouvent vos clients ! Aussi flagrants que les livreurs à vélo, les gens collés à leur smartphone démontrent l’avènement d’un outil qui sert pour tout, y compris pour manger. Donc vous avez besoin d’outils pour les attirer. Aujourd’hui les rabatteurs qui remplissaient vos commerces sont devenus virtuels ! Et ces outils permettent au client de se repérer, de connaître votre offre, votre positionnement, mais également les avis de vos clients. 88% des personnes consultent les menus et avis des clients avant de pousser la porte d’un restaurant ou d’un traiteur ! Au-delà de cette garantie pour le client, la toile vous permet de développer vos menus à l’infini et de donner envie avec photos et vidéos. Et pour cela, l’outil multimédia offre bien plus de possibilités et de créativité qu’aucune carte physique ne le permettra jamais!

Une offre intégrale pour surfer sur le besoin des consommateurs

DIGITAL CHR propose une offre qui peut inclure votre site e-commerce sur un produit spécifique (burger, pizza, fruits de mer, sandwich…)  à emporter. Par exemple votre restaurant propose des pizzas à la carte, pourquoi ne pas les vendre aussi sur le site internet de 12:00 à 15:00 & de 19:00 à 22:30 ? Il suffit d’exporter les prix de la carte et de faire les photos pour tout mettre en ligne. Nous nous en occupons du début à la fin et vous recevez le paiement sur votre compte société (sans que cela passe par notre banque)  comme un paiement en boutique. + 15% de ventes additionnelles sur l’année sont constatées pour une brasserie. Une vente que vous n’auriez pas réalisé sans cet outil avec ce type de clientèle fan de son smartphone et des applications qu’il contient.

Alors prenez rendez-vous sur www.digitalchr.fr et bénéficiez de toute notre expertise pour mettre en place ces nouvelles bonnes pratiques!

 

Community Management : un must pour son CHR !

Community Management : un must pour son CHR !

Le Community management, littéralement « Gestion de communauté » désigne les relations qu’un restaurant ou un hôtel développe avec sa communauté sur les réseaux sociaux. Le terme englobe également les opportunités d’interaction en ligne qu’elle utilise en vue d’animer et de fédérer cette communauté. En France, les réseaux les plus utilisés sont Facebook (75%), Twitter (65%), Linkedin (65%) et enfin Youtube (54%). Comprenons ensemble les avantages d’une bonne stratégie de Community Management (CM) et en quoi Digital CHR peut vite vous devenir indispensable !

Community Management : quels avantages en retirer pour votre CHR ?

Pour commencer, le CM permet de faire exister votre marque en ligne de manière particulièrement dynamique. C’est l’atout multimédia ! Plus que cela, il permet de rendre votre marque ou enseigne vivante et interactive. Pour Digital CHR être présent sur les réseaux sociaux, c’est notamment :

  • Avoir un outil réactif pour mettre en valeur les avis clients mais aussi gérer leurs plaintes
  • Fidéliser vos clients, les transformer en « fans », vecteurs de communication
  • Gagner des influenceurs et donc de nouveaux clients
  • Étendre son réseau, les partenariats
  • Obtenir des informations sur vos clients
  • Soigner votre image.

Une étude HOOTSUITE datant de 2017 discerne 2 objectifs à l’utilisation du Community management en entreprise. Un premier objectif de communication ; 74% des entreprises se servent des médias sociaux pour entretenir ou accroitre leur notoriété, 60% pour gérer leur image en ligne (e-réputation). Deuxième objectif non moins négligeable : lever du chiffre d’affaires ! 45% des entreprises utilisent les réseaux sociaux pour générer des prospects (appelés « leads » dans le jargon). 32% les utilisent pour les avis clients.

Qui s’occupe du Community Management ? 

Savoir ce qu’est le Community Management c’est bien. Cependant, il est tout aussi important de connaître la personne qui s’en occupe dans une entreprise. Nouveau métier en vogue, le Community Manager a en charge la communauté de l’établissement pour lequel il travaille. Son rôle est d’animer les réseaux sociaux, de contrôler l’image de marque, d’augmenter la visibilité et de communiquer sur les valeurs d’une entreprise. Désormais, le Community Manager est une personne indispensable au sein d’un établissement. Les réseaux sociaux et le référencement ont pris une telle importance que se passer d’un tel élément serait une grosse erreur.

Pourquoi vous ne pourrez plus vous passer de Digital CHR ?

Digital CHR est présent dans le domaine du Community management depuis maintenant 5 ans et gère 55 établissements de restauration et d’hôtellerie sur Nantes, Rennes, Vannes, Lorient, Angers, Paris. Outre une connaissance parfaite des problématiques CM, www.digitalchr.fr c’est aussi une expertise dans le domaine de la restauration. Vos interlocuteurs connaissent vos contraintes et sont là pour vous alléger et vous permettre de rester concentré sur votre cœur de métier. Créer des sites internet, des vidéos, animer vos réseaux sociaux, travailler votre e-réputation pour vous amener de nouveaux clients et fidéliser vos clients, voilà notre passion !

Profitez de 3 mois d’essai sans engagement sur votre communication en ligne pour vous lancer ! Vos clients vous attendent sur le net !

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